लोगो के लिए: 2

ब्रेड ऑमलेट – Bread Omelette

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में किसी के पास भी इतना टाइम नहीं है की सुबह सुबह वो एक हेल्दी नाश्ता भी कर लें ऐसे में हम नाश्ते में कुछ भी उल्टा सीधा खाया और अपने काम पर निकल जाते हैं, लेकिन अंडे ब्रेड आमलेट से बनी एक पौष्टिक नाश्ते के रूप में आपके लिए एक बहुत अच्छा विकल्प साबित हो सकती है तो फिर देर किस बात की आइये जानते हैं इसको बनाने की विधि।

सामग्री

3 अंडे
आधा कप प्याज बारीक कटा
आधा कप टमाटर बारीक कटा
2 हरी मिर्च कटी हुई
2 चम्मच धनिया कटा हुआ
3 स्लाइस ब्रेड
नमक स्वादानुसार

विधि:-

1. सबसे पहले एक बाउल में सभी अंडे, प्याज, मिर्च, टमाटर, धनिया और नमक के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर लें
2. अब ब्रेड के टोस्ट को कम आंच पर दोनों तरफ से थोड़े से तेल में सेंक लें
3. अब एक फ्राई पैन गर्म करें और अंडों के मिक्सचर को पैन में डालें
4. अब उसके ऊपर ब्रेड की एक स्लाइस को रखें और हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें
5. ऑमलेट जब हल्का ब्राउन हो जाए उसे ब्रेड की स्लाइस पर फ़ोल्ड कर दें
6. आपका ब्रेड ऑमलेट तैयार है टोमेटो केचप के साथ सर्व करें