बेसन का आमलेट (Tomato Omelet)

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बेसन का आमलेट (Tomato Omelet) सुबह के नाश्ते में आपके और आपके बच्चों के लिए एक बेहद हेल्दी ऑप्शन है

सामग्री

1 कप बेसन
1 1/2 कप कटा हुआ टमाटर
1 बारीक कटा प्याज
1 चम्मच कसा हुआ अदरक
1 चम्मच कटी हुई हरी मिर्च
1/2 कप हरा धनिया
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चुटकी हींग
1/4 चम्मच गरम मसाला
1/2 चम्मच हल्दी
1 कप पानी
1 बड़ा चम्मच तेल
नमक स्वादानुसार

विधि

1. सबसे पहले एक कटोरे में, बेसन, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ प्याज, अदरक, हरी मिर्च, बारीक कटे धनिये के पत्ते, लाल मिर्च पाउडर, हींग, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, नमक, और पानी ले लो

2. अच्छी तरह से मिला कर गाढ़ा घोल तैयार कर कर लें

3. अब एक पैन में तेल डालकर गरम कीजिये और उसमे थोड़ा ऑमलेट बनाने के लिए थोड़ा सा घोल डाल दें

4. उसे अच्छी तरह से दोनों तरफ से तेल में हल्के भूरे होने तक सेक लें

5. आपका गरमागरम टमेटो ऑमलेट रेड सॉस के साथ परोसने को तैयार है